Zaytun moyi shishasi: zaytun moyi idishlari va zaytun moyini qayerda saqlash haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar

Zaytun moyingizni qayerda saqlaysiz?

Yog'ni pechka yonida, qo'lingiz yetadigan joyda saqlash jozibali va juda qulay; ammo, bu aslida eng ideal joymi?

Zaytun moyi biz deyarli har safar ishlatadigan sariyog 'bilan asosiy mahsulot bo'lishi mumkin va sizda standart kunlik yog'ingiz yoki O-Live kabi ajoyib shisha zaytun moyi bo'ladimi, bu uning uzoq davom etishiga ishonch hosil qilishning kalitidir. to'g'ri saqlash hisoblanadi. Shunday qilib, endi siz oddiy va toza zaytun moyi o'rtasidagi farqni bilganingizdan so'ng, uni to'g'ri saqlashingizga ishonch hosil qilish vaqti keldi.

Zaytun moyidan uzoqroq tutish kerak bo'lgan narsalar

Zaytun moyining uchta dushmani bor: elementlar, yorug'lik va issiqlik. Bu narsalarga ta'sir qilganda, yog' tezroq xiralashadi. Ushbu noxush o'zgarishni oldini olishning eng yaxshi usuli (va moyingizning saqlash muddatini uzaytirish) to'g'ri va yaxshi saqlangan saqlash jarayonidir.

Zaytun moyini saqlashning to'g'ri usuli

Bu moyni saqlash bilan bog'liq bo'lsa, ikkita narsani e'tiborga olish kerak: uni qayerda saqlashingiz va qanday saqlashingiz.

Zaytun moyini qayerda saqlash kerak: Zaytun moyini issiq va yorug'likdan uzoqroq joyda, ancha salqin, quruq va qorong'i shkafda saqlash kerak. Oshxonada pechdan va oshxonadagi boshqa issiqlik ishlab chiqaruvchi asboblardan uzoqroq joyni tanlang. Yog 'saqlash uchun eng yaxshi harorat xona harorati yoki 700 F bo'lsa ham, 570 F.

Qanday qilib: yog'ni to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida saqlamang. Zaytun moyi odatda 2-3 oy davom etadi. Shundan so'ng siz shishani almashtirishingiz kerak.

Qo'shimcha toza zaytun moyi va zaytun moyini saqlash uchun to'g'ri shisha va shartlar

Zaytun moyini quyuq rangli shisha idishlar ichida saqlang. Bu uning quyosh nuridan uzoqlashishiga yordam beradi yoki moyingizni po'lat silindrda saqlashingiz mumkin. Bu yog'ni kun yorug'ligi ta'siridan himoya qiladi. O-Live to'q yashil oynadan foydalanadi, u ekologik toza, quyosh nurlaridan himoya qiladi va siz uchun sog'lom.

Agar siz moyni katta qalay ichida sotib olgan bo'lsangiz, qisqa muddatli ehtiyojlar uchun ishlatish uchun quyuq rangli shishaga ozroq miqdorda quyishni o'ylab ko'ring. Yog'ni plastik butilkalarda saqlashdan saqlaning, ular qanchalik chiroyli ko'rinishidan qat'i nazar. Buning sababi shundaki, plastmassadan kimyoviy moddalar asta-sekin bo'ladi; vaqt o'tishi bilan yog'ga kirib boradi.

Bundan tashqari, temir yoki mis kabi reaktiv metall idishlardan saqlaning. Bu moy bilan reaktsiyaga olib kelishi mumkin, bu esa uni xavfli qiladi.

Neftning kislorodga ta'sirini cheklash ham muhimdir (ochiq havoda). Vaqt o'tishi bilan bu element yog'ning standartini pasaytiradi, oxir-oqibat uni xiralashtiradi. Yog'ni sotib olgandan so'ng darhol foydalaning va uni har doim qopqoq yoki qopqoq bilan saqlang.

Xulosa
Zaytun moyi uchun afzal ko'rgan sevimli idishingiz bormi? Esingizda bo'lsin: zaytun moyini saqlash uchun eng yaxshi idishlar quyuq yashil shisha kabi quyuq rangli idishlardir. Zaytun moyingizni yorug'likdan himoya qilish uchun quyuq rangli shisha idishda yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishda saqlang. Bu yog'ni quyosh nurlaridan himoya qiladi. Ko'p miqdorda sotib olasizmi? Pulingizni isrof qilmaslik uchun yog'larni har doim kichikroq miqdorda quyuq rangli idishlarga quying.